Über uns
Herzlich Willkommen in unserem kleinen, aber feinen Restaurant. Mit dem „Hafen Extra“ haben wir uns im Jahr 2020 unser Traum vom eigenen Restaurant erfüllt.
Wir legen großen Wert auf Frische, Qualität und Regionalität. So erhalten wir zum Beispiel die Eier von einem Hof aus Sandhorst. Unter anderem beziehen wir unser Hackfleisch von der Familie Janssen in Moordorf. Unsere Burger Brötchen und alle anderen Backwaren liefert die Bäckerei Ripken aus Apen . Geflügel beziehen wir von “Geflügel Fink” aus Aurich.
Neben unseren Fisch- und Fleischgerichten finden Sie auch immer vegetarische Gerichte. Sollten Sie vegane Speisen suchen oder eine Lebensmittelunverträglichkeit haben, sprechen Sie uns an. Unsere Küche wird eine leckere Alternative zaubern.
Zudem haben wir uns fest vorgenommen, unseren Betrieb möglichst nachhaltig zu führen und setzen darum auf eine kleine Karte mit ausgewählten Gerichten. Wenn Sie uns in diesem Vorhaben unterstützen wollen, reservieren Sie bitte rechtzeitig, somit haben wir die Möglichkeit unsere Einkaufsmenge entsprechend anzupassen.
Vielen Dank! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Elke & Dirk Bach